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Actualité

Le 2014/09/16 :le Relooking du site de Dar sidi Abdallah


Consultez le Relooking du site de Dar sidi Abdallah , une nouvelle version est mise à la disposition des internautes en deux langues française et anglaise, un système de ré...

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Le 2014/03/27 :Visite et déjeuner de Mr Le Ministre de la Culture Mr Mourad SAKLI à Dar Sidi Abdallah.


En marge de la clôture de la 13éme edition de 24heures theatre non stop au kef , le ministre de la culture Mr Mourad SAKLI à rendu visite pour dejeuner à dar ...

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Le 2014/03/26 :Déjeuner de Mme La Ministre Du Tourisme Amel Karboul à Darsidiabdallah


Déjeuner , de Mme Amel Karboul , Ministre du tourisme tunisien à dar sidiabdallah accompagnée de tout le staff du ministère , en visite d'affaire à notre chère région EL ...

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Gastronomie keffoise





Dar Sidi Abdallah vous fera découvrir les spécialités régionales préparées par l'hôtesse avec des denrées du terroir et de la production de la propriété.

L'une des saveurs typiques du kef est Le borzgane qui est un mets préparé à partir de grains de couscous très fins disposés en alternance avec des couches de fruits secs (amande, pistache, noix, pignon), de dattes et de viande d'agneau. Les grains de couscous sont arrosés de lait frais sucré et de beurre fondu.
Chaque année la ville du Kef et Dar sidi Abdallah célèbre à la mi-mai la fête du borzgane (ou fête de Mayou) qui remet au goût du jour le traditionnel couscous keffois, l'occasion pour la population de faire ses adieux au printemps et d'accueillir la saison des moissons.

Menu Prix/Personne
Deux Entrées + Suite + Dessert 35 DT HT
Entrée + Borzguène + Petit lait +Dessert + Thé 45 DT HT
Boissons Non incluse